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01.Mar-31.Mar
Marke Fromagerie Biologique
Qualität Biogarantie, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft
Kontrollstelle
BE-BIO-02 | BLIK
Ursprungsländer der Hauptzutaten Belgien
Allgemein Rechteckig, quadratisch, gut! Ein echter Familienkäse, der sich durch seinen buttrig-milden Geschmack und den geschmeidigen Teig auszeichnet. Die Stangen lassen sich gut portionieren und in Scheiben schneiden.
Zutaten MILCH*, Salz, Milchsäurebakterien, Lab
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Lagerungshinweis Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Art der Reifung
naturkeller- / höhlengereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
4
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,45%
Salzart
Steinsalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Coating
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-02
Welcher Standard wird erfüllt
Biogarantie
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Platte Landkaas
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1616 kJ / 390 kcal
Fett
31,5g
davon gesättigte Fettsäuren
19g
Kohlenhydrate
1g
davon Zucker
0g
Eiweiß
24g
Salz
1,45g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
buttrig-mild
Geruch
buttrig, rahmig
Konsistenz
cremig, zartschmelzend
Inverkehrbringer Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |