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Marke Phare d´Eckmühl
Herkunft Frankreich
Kontrollstelle
FR-BIO-10 |
Ursprungsländer der Hauptzutaten Diverse Länder
Allgemein Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet.
Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Zutaten Sardinen, natives Olivenöl extra* 16%, Zitrone* 3%, Salz.
Allergene Zutaten: Fisch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Lagerungshinweis Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Zertifizierter Wildfisch
MSC
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet
Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet
keine Angabe möglich - 27
Fisch Handelsbezeichnung
Sardine (Sardina pilchardus)
Fanggerätekategorie
Wadennetze
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Fisch Nachhaltigkeit
Chancerelle Konzept der nachhaltigen Fischerei basiert auf vier Kategorien, die in 36 Schlüsselkriterien unterteilt sind. Sie greifen in Bezug auf Umwelt, soziale Standards, Qualität und Transparenz ineinander und werden durch Bureau Veritas kontrolliert
Fisch zusammengefügt
nein
Grund für Version
Sonstige: Layout
Qualität
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-10
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Sardinen mit Olivenöl und Zitrone
Inverkehrbringer
Conserverie Chancerelle; 3 rue des Conserveries, 29100 Douarnenez, Frankreich
Name Inverkehrbringer
Conserverie Chancerelle
Straße Inverkehrbringer
3 rue des Conserveries
PLZ Inverkehrbringer
29100
Ort Inverkehrbringer
Douarnenez
Land Inverkehrbringer
Frankreich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
929 kJ / 223 kcal
Fett
15,0g
davon gesättigte Fettsäuren
3,5g
Kohlenhydrate
0,5g
davon Zucker
0,5g
Eiweiß
22,0g
Salz
1,0g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Fisch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,102kg
Inverkehrbringer Conserverie Chancerelle; 3 rue des Conserveries, 29100 Douarnenez, Frankreich
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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