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Goudascheiben jung Bio-Gouda, 50 % Fett i. Tr.In wiederverschließbarer Verpackung. Mild im Geschmack. Bioland-Qualität. Besonders aromatisch, da rindengereift. |
01.Jul-31.Jul
Marke
Bioladen
Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
In wiederverschließbarer Verpackung. Mild im Geschmack. In der Rinde gereift und daher besonders aromatisch. Aus der Käserei Aurora. Hergestellt in der Käserei Aurora in Kranenburg in Deutschland aus Milch von Bioland-Betrieben vom Niederrhein. Hier wird von Käsekönnern nach traditionellen Methoden und mit modernster Technik Käse von hoher Qualität produziert.
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab (vegetarisch)
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50%
Mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Zahl
28
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Meersalz
Rinde
ohne Rinde
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Grund für Version
Sonstige: Anlage im HMM
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
60 % N2 / 40 % CO2
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Gouda, 50 % Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland; info@weiling.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@weiling.de
Name Inverkehrbringer
Weiling GmbH
Straße Inverkehrbringer
Erlenweg 134
PLZ Inverkehrbringer
48653
Ort Inverkehrbringer
Coesfeld
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1746 kJ / 421 kcal
Fett
36g
davon gesättigte Fettsäuren
24g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
25g
Salz
1,5g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Weitere Eigenschaften
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,15kg
Abtropfgewicht
0kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Packung
Inverkehrbringer
Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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