Aurora Gold Pikant/mittelalt Gouda

Aurora Gold Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
01.Mar-31.Mar
Aurora Gold Pikant/mittelalt
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1,99 1,79 €* / 100g  
(0,00 € / )
-+

Marke
Aurora
Herkunft
Holland
Qualität
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein
Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Nordrhein-Westfalen
Allgemein
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
Allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Besonderheiten
Aurora Gold pikant, Bioland reift mindestens 3 Monate. Durch die Reifung erhält der Käse einen pikanten Geschmack.
Lagerungshinweis
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Lactosegehalt
<0,01%
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
3 Monate
Reifezeit Einheit
Monat(e)
Reifezeit Zahl
3
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5%
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
Produzent
Aurora

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm, Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
FairBio Verein

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Gouda
Inverkehrbringer
Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1816 kJ / 438 kcal
Fett
37,3g
davon gesättigte Fettsäuren
25,4g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
25,6g
Salz
1,6g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Laktose
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe
Verpackungsart
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
würzig
Geruch
aromatisch nach Käse
Konsistenz
Schnittfest




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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