|
Sardellenfilets in Bio-Olivenöl Sardellenfilets in Bio-Olivenölaus nachhaltiger Küstenfischerei, handfiletiert, angenehm mild gesalzen, in extra-nativen Bio-Olivenöl, sehr aromatisch Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. |
Marke
Pan do Mar
Qualität
Wildfang
Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten
SARDELLENFILETS**** [Sardellen (60%) (Engraulis encrasicolus), Salz] , Olivenöl nativ extra*(40%)
Allergene Zutaten: Fisch
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung
40% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Besonderheiten
Sardellenfilets/Anchovis (Egraulis encrasicolus) aus kontrollierter Küstenfischerei vor der nordspanischen Küste gefangen (Zone FAO 27.VIII.c) und in nativem Bio-Olivenöl extra aus erster Kaltpressung eingelegt.
Lagerungshinweis
Gekühlt lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Zertifizierter Wildfisch
keine Zertifizierung
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet
Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII) - 27.8
Fisch Fanggebiet Division
27.8.c
Fisch Handelsbezeichnung
Sardelle (Engraulis encrasicolus)
Fangmethode
kleine Ringwade
Fanggerätekategorie
Wadennetze
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
halbkonserviert
Fisch zusammengefügt
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Mit Konservierungsstoff oder konserviert
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Sardellenfilets in Bio-Olivenöl
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer
Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer
36.620.
Ort Inverkehrbringer
Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer
Spanien
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
729 kJ / 174 kcal
Fett
13,1g
davon gesättigte Fettsäuren
2,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
7,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,6g
Kohlenhydrate
0,3g
davon Zucker
0,0g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
23,0g
Salz
10,0g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
Weitere Eigenschaften
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
Verpackungsmaterial
Weißblech, Pappe
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,03kg
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
arttypisch
Geruch
arttypisch
Konsistenz
fest
Inverkehrbringer
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Passwort anfordern
Ihr Warenkorb ist noch leer
